元氣蔬菜食譜:深綠色蔬菜如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是【博客來部落客心得】佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

用簡單的烹煮方式,連不會做菜的人,也可以輕鬆享受下廚的樂趣。


本書強調健康的飲食,教您做出健康的料理,確保全家人的身體健康。


擅用蔬菜裡的豐富養分,不因烹煮的過程破壞了原有的營養,卻仍保有美味。

本書特色

主要介紹以高麗菜、白菜、菠菜、油菜、茼蒿、萵苣作成的各式料理。由於這些蔬菜取得容易,烹煮方式又簡單,只要透過小小的變化就能做出可口的美食。

如果持續過著蔬菜不足的飲食生活,即使沒有近憂,也必定產生遠慮。總有一天身體會因為維他命、礦物質、食物纖維等特效營養成分的不足而百病叢生。所之,為了常保身體健康,每天至少要吃300克的蔬菜。

須知:

  • 出版社:棉花田

    新功能介紹

  • 出版日期:2006/03/20
  • 語言:繁體中文




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