
免疫力煲湯
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易【讀書心得】了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
針對免疫方面,設計40道增加免疫力的煲湯,包含:一、雞鴨鴿類,有清熱養陰的「竹笙洋參煲雞湯」、袪痰鎮咳的「田七川貝煲鴨湯」、強身健體的「雪蛤煲乳鴿湯」等;二、豬牛羊類,有潤肺止咳的「金銀菜煲豬舌湯」、清肺止嗽的「雙果煲牛腩」、補肺止喘的「滋肺羊肉湯」等;三、海鮮類,有益氣健體的「牛奶魚湯」、潤燥止咳的「蓮藕黑豆煲鱆魚乾湯」;四、甜湯類,有養陰清肺的「古法川貝杏仁茶」、清熱降氣的「羅漢果銀耳煲木瓜」等,簡單又美味的湯品,讓人喝出免疫好體力。作者簡介陳潤祺
現任:漢來大飯店8F翠園粵菜廳主廚
經歷:香港-珍寶海鮮坊、福臨門魚翅鮑魚餐廳、陸羽茶室、台灣-台北來來飯店、高雄漢來大飯店
須知:
作者: 陳潤祺
新功能介紹- 出版社:喜鵲
新功能介紹 - 出版日期:2003/06/15
- 語言:繁體中文
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